مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

44 خبر
  • مونديال 2026
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • تجدد التوتر وانهيار الحوار بين واشنطن وطهران
  • مونديال 2026

    مونديال 2026

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • تجدد التوتر وانهيار الحوار بين واشنطن وطهران

    تجدد التوتر وانهيار الحوار بين واشنطن وطهران

  • فيديوهات

    فيديوهات

  • بعد تألقه في كأس العالم.. الأهلي المصري يرضخ لإمام عاشور

    بعد تألقه في كأس العالم.. الأهلي المصري يرضخ لإمام عاشور

طبيبة روسية توضح فوائد الباذنجان

أعلنت الدكتورة ألكسندرا ياكوفليفا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي والكبد، أن الباذنجان يحسن مرونة الأوعية الدموية ويحافظ على متانتها.

طبيبة روسية توضح فوائد الباذنجان
الباذنجان / Creativ Studio Heinemann/imageBROKER.com / Globallookpress


وتشير الدكتورة في مقابلة مع Gazeta.Ru ، إلى أن للباذنجان تأثير واضح للأكسدة.

وتقول، "هذه الخاصية للباذنجان هي بفضل مادة ناسونين الطبيعية، التي تنتمي إلى مجموعة الأنثوسيانين، والصبغات الطبيعية المضادة للأكسدة. ومادة ناسونين هي التي تعطي الباذنجان لونه الارجواني المميز".

وتضيف موضحة، مادة الناسونين مثل بقية مواد مجموعة الأنثوسيانين، تحافظ على مرونة الأوعية وتحمي من تصلب الشرايين. كما تحمي الخلايا من الجذور الحرة وتمنع نشوء الأورام.

وتشير الطبيبة، إلى أنه بالإضافة إلى مادة الناسونين يحتوي الباذنجان على نسبة عالية من المنغنيز وحمض الفوليك والكالسيوم وفيتامينات C وK وB1 وB6.

وتقول، "جميع هذه المكونات مهمة وتساهم في عملية التمثيل الغذائي وتدعم عمل مختلف أنظمة الجسم. فمثلا أملاح البوتاسيوم الموجودة في الباذنجان تؤثر إيجابيا في عمل القلب وتخفف الوذمة".

المصدر: صحيفة "إزفيستيا"

التعليقات

وزير إسرائيلي: المواجهة العسكرية مع تركيا أصبحت "احتمالا واردا جدا"

قائد الأمن الداخلي في ريف دمشق: التحقيقات الأولية أظهرت تبعية الخلية المتورطة بتفجيرات دمشق لـ"داعش"

"وول ستريت جورنال": إسرائيل زودت الولايات المتحدة بمعلومات استخباراتية حول محاولة اغتيال ترامب

نتنياهو: الحرب لم تنته بعد فكلما سقط محور تشكل آخر

"ادعاء وحقيقة".. "سنتكوم" ترد على إيران وعبور مضيق هرمز عبر مسارات حددتها طهران سلفا

نتنياهو وترامب يبحثان هاتفيا تصريحات أردوغان تجاه إسرائيل والتطورات الأخيرة في الخليج

إيران.. تحديد مكان دفن جثمان المرشد الراحل علي خامنئي