مواد غذائية يفضل تناولها في وجبة الفطور
وفقا للدكتورة ناتاليا كروغلوفا خبيرة التغذية الروسية من الأفضل تناول مواد غذائية في وجبة الفطور محتوية على كربوهيدرات معقدة وبروتين.
وتشير الخبيرة إلى أنه يجب ألا يتجاوز موعد تناول وجبة الفطور أكثر من ساعة بعد الاستيقاظ من النوم.

ثلاثة أطباق مناسبة لوجبة الإفطار
وتقول: "يجب أن تتضمن وجبة الفطور مواد غذائية محتوية على كربوهيدرات معقدة: عصائد، خبز الحبوب الكاملة. وهذا أفضل خيار. كما يجب أن تحتوي على البروتين: الزبادي، جبن القريشة، الجبنة، البيض، فواكه طازجة أو خضروات ويمكن أن تكون مطبوخة".
ووفقا لها، يمكن أيضا تناول لحم الدواجن والأسماك في وجبة الفطور كمصدر مهم للبروتين، ولكن عادة تؤكل هذه المواد في وجبة الغداء.
وتؤكد الخبيرة على ضرورة تناول وجبة الفطور، مشيرة إلى أن البعض لا يشعرون بالجوع في الصباح لذلك لا يتناولون هذه الوجبة المهمة. ولكن تخطي وجبة الفطور بصورة دورية يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن لأن الجسم يضطر إلى استعادة السعرات الحرارية الناقصة في فترة ما بعد الظهر.
المصدر: m24.ru
إقرأ المزيد
الأطعمة المثالية لمرضى الكبد
أفادت الدكتورة نوريا ديانوفا، المديرة التنفيذية لمركز بحوث التغذية الصحية وأخصائية التغذية وأمراض الكبد، أن اتباع نظام غذائي صحي أمر بالغ الأهمية لمرضى الكبد.
أخطاء شائعة في وجبة الفطور "تدمّر" صحة الأمعاء
يحذر أطباء التغذية والجهاز الهضمي من أن طريقة تناول وجبة الفطور قد تكون أكثر أهمية من نوع الطعام نفسه، إذ يمكن أن تحدث فرقا كبيرا بين بداية يوم نشطة وهضم مضطرب.
صباح بلا إفطار؟.. صحتك في خطر!
أظهرت دراسة صينية حديثة، نشرتها مجلة Nutrients، أن التخلي عن وجبة الإفطار قد يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة لدى الإنسان.
دراسة طويلة المدى تكشف مخاطر تأجيل الإفطار على الصحة العامة
يشير الدكتور حسن داهتي خبير التعذية في مستشفى ماساتشوستس، إلى أن وقت تناول الإفطار يؤثر على متوسط العمر المتوقع.
خبير يحدد أسوأ الأطعمة لوجبة الفطور
يشير الدكتور ألكسندر أولموس أخصائي الطب الرياضي إلى أن الخبز الأبيض والحبوب المحلات تعتبر من أسوأ الأطعمة التي يمكن تناولها في وجبة الفطور.
التعليقات