Stories
-
![إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان]()
إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان
RT STORIES
إسرائيل تصادق على خططها العسكرية شمالا بالتزامن مع ترتيبات أمريكية إيرانية لهدنة الـ 60 يوما
![إسرائيل تصادق على خططها العسكرية شمالا بالتزامن مع ترتيبات أمريكية إيرانية لهدنة الـ 60 يوما]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
استهداف منزل مزدحم في صير.. قتلى وجرحى بقصف إسرائيلي على جنوب لبنان وإنذارات بإخلاء 14 بلدة
![استهداف منزل مزدحم في صير.. قتلى وجرحى بقصف إسرائيلي على جنوب لبنان وإنذارات بإخلاء 14 بلدة]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مقتل جندي إسرائيلي وإصابة اثنين في هجوم بطائرة مسيرة جنوب لبنان
![مقتل جندي إسرائيلي وإصابة اثنين في هجوم بطائرة مسيرة جنوب لبنان]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"حزب الله" يعرض مشاهد استهداف "آلية قائد لواء" في الجيش الإسرائيلي بسلاحه "التكتيكي" (فيديو)
!["حزب الله" يعرض مشاهد استهداف "آلية قائد لواء" في الجيش الإسرائيلي بسلاحه "التكتيكي" (فيديو)]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
فيديو يوثق لحظة انفجار مسيرة لـ"حزب الله" بقوة إسرائيلية أسفر عن إصابة قائد لواء وآخرين
![فيديو يوثق لحظة انفجار مسيرة لـ"حزب الله" بقوة إسرائيلية أسفر عن إصابة قائد لواء وآخرين]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"حزب الله" يستمر في استخدام سلاحه "المربك" لإسرائيل وتل أبيب تعترف بمقتل وإصابة عدة جنود
!["حزب الله" يستمر في استخدام سلاحه "المربك" لإسرائيل وتل أبيب تعترف بمقتل وإصابة عدة جنود]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"أبابيل" حزب الله تستطلع مستوطنة في شمال إسرائيل بكامل حريتها وتستهدف آلية هندسية (فيديوهات)
!["أبابيل" حزب الله تستطلع مستوطنة في شمال إسرائيل بكامل حريتها وتستهدف آلية هندسية (فيديوهات)]()
#اسأل_أكثر #Question_More![إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان]()
إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان
-
![هدنة وحصار المضيق]()
هدنة وحصار المضيق
RT STORIES
"تسنيم": إيران لم تقبل أي إجراءات في ملفها النووي وتربط التفاهم بالإفراج عن أصولها المجمدة
!["تسنيم": إيران لم تقبل أي إجراءات في ملفها النووي وتربط التفاهم بالإفراج عن أصولها المجمدة]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
هيئة البث: نتنياهو أعرب لترامب عن مخاوفه من تأجيل معالجة ملف إيران النووي وربطه بهدنة لبنان
![هيئة البث: نتنياهو أعرب لترامب عن مخاوفه من تأجيل معالجة ملف إيران النووي وربطه بهدنة لبنان]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"أخبروا نتنياهو".. إيران تعدم جاسوسا نقل معلومات حساسة عن الصناعات الدفاعية
!["أخبروا نتنياهو".. إيران تعدم جاسوسا نقل معلومات حساسة عن الصناعات الدفاعية]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"أكسيوس" يكشف تفاصيل صفقة الـ 60 يوما المرتقبة بين واشنطن وطهران
!["أكسيوس" يكشف تفاصيل صفقة الـ 60 يوما المرتقبة بين واشنطن وطهران]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ترامب: احتمالية التوصل لاتفاق مع إيران أو تدميرها متساوية.. سأجتمع مع مفاوضينا اليوم
![ترامب: احتمالية التوصل لاتفاق مع إيران أو تدميرها متساوية.. سأجتمع مع مفاوضينا اليوم]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
قاليباف: إذا اندلعت الحرب مجددا فستكون أشد فتكا ومرارة على أمريكا
![قاليباف: إذا اندلعت الحرب مجددا فستكون أشد فتكا ومرارة على أمريكا]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
دميترييف: تمديد الهدنة بين واشنطن وطهران 60 يوما قد يمنع "انهيارا لا رجعة فيه"
![دميترييف: تمديد الهدنة بين واشنطن وطهران 60 يوما قد يمنع "انهيارا لا رجعة فيه"]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ترامب: تم التفاوض بشأن اتفاق مع إيران إلى حد كبير.. التفاصيل قيد الإعداد وسيتم الإعلان عنها قريبا
![ترامب: تم التفاوض بشأن اتفاق مع إيران إلى حد كبير.. التفاصيل قيد الإعداد وسيتم الإعلان عنها قريبا]()
#اسأل_أكثر #Question_More![هدنة وحصار المضيق]()
هدنة وحصار المضيق
-
![العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا]()
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
RT STORIES
هجوم روسي مدمج يستهدف منشآت ومطارات عسكرية في عدة مقاطعات أوكرانية
![هجوم روسي مدمج يستهدف منشآت ومطارات عسكرية في عدة مقاطعات أوكرانية]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
جرحى بهجوم لمسيرة أوكرانية في لوغانسك
![جرحى بهجوم لمسيرة أوكرانية في لوغانسك]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
زاخاروفا: صحفيون من جميع أنحاء العالم مستعدون للسفر إلى موقع هجوم القوات الأوكرانية في لوغانسك
![زاخاروفا: صحفيون من جميع أنحاء العالم مستعدون للسفر إلى موقع هجوم القوات الأوكرانية في لوغانسك]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"ميرور": مقتل مرتزق بريطاني في صفوف القوات الأوكرانية في دونيتسك
!["ميرور": مقتل مرتزق بريطاني في صفوف القوات الأوكرانية في دونيتسك]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مراسل RT يوثق حجم الدمار.. ارتفاع حصيلة قتلى الاعتداء الأوكراني على مدرسة لوغانسك إلى 18 (فيديو)
![مراسل RT يوثق حجم الدمار.. ارتفاع حصيلة قتلى الاعتداء الأوكراني على مدرسة لوغانسك إلى 18 (فيديو)]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاع الروسية تعلن استمرار تقدم قواتها على مختلف الجبهات وإسقاط 800 مسيرة أوكرانية
![الدفاع الروسية تعلن استمرار تقدم قواتها على مختلف الجبهات وإسقاط 800 مسيرة أوكرانية]()
#اسأل_أكثر #Question_More![العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا]()
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
-
![نبض الملاعب]()
نبض الملاعب
RT STORIES
بالأسماء.. وكيل محمد صلاح السابق يكشف عن ثلاثة أندية رفضت التعاقد مع النجم المصري
![بالأسماء.. وكيل محمد صلاح السابق يكشف عن ثلاثة أندية رفضت التعاقد مع النجم المصري]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
دونيس يعلن قائمة المنتخب السعودي في كأس العالم 2026
![دونيس يعلن قائمة المنتخب السعودي في كأس العالم 2026]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الفرق الصاعدة إلى الدوري الإنجليزي الممتاز 2026-2027
![الفرق الصاعدة إلى الدوري الإنجليزي الممتاز 2026-2027]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
رسميا.. انتخاب يونس محمود رئيسا للاتحاد العراقي لكرة القدم (فيديو)
![رسميا.. انتخاب يونس محمود رئيسا للاتحاد العراقي لكرة القدم (فيديو)]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ضربة مفجعة.. الأهلي يخطط لمنع الزمالك من المشاركة بدوري أبطال إفريقيا
![ضربة مفجعة.. الأهلي يخطط لمنع الزمالك من المشاركة بدوري أبطال إفريقيا]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
رسميا.. بيريز يترشح لولاية رئاسية جديدة في ريال مدريد
![رسميا.. بيريز يترشح لولاية رئاسية جديدة في ريال مدريد]()
#اسأل_أكثر #Question_More![نبض الملاعب]()
نبض الملاعب
-
![فيديوهات]()
فيديوهات
RT STORIES
لقطات مؤلمة لجثامين قتلى انتشلوا من تحت أنقاض مدرسة لوغانسك بعد تعرضها لهجوم إرهابي أوكراني
![لقطات مؤلمة لجثامين قتلى انتشلوا من تحت أنقاض مدرسة لوغانسك بعد تعرضها لهجوم إرهابي أوكراني]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
حريق هائل يلتهم مجمعا سكنيا في أقدم حي صيني في العالم بالعاصمة الفلبينية
![حريق هائل يلتهم مجمعا سكنيا في أقدم حي صيني في العالم بالعاصمة الفلبينية]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
لبنان.. تشييع جثامين مسعفين قتلوا في غارة جوية إسرائيلية بمدينة صور
![لبنان.. تشييع جثامين مسعفين قتلوا في غارة جوية إسرائيلية بمدينة صور]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
العثور على مسيرة إسرائيلية جنوبي لبنان
![العثور على مسيرة إسرائيلية جنوبي لبنان]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
قوات إسرائيلية تتحرك عند مفترق قرية صيدا الجولان في ريف القنيطرة جنوب سوريا
![قوات إسرائيلية تتحرك عند مفترق قرية صيدا الجولان في ريف القنيطرة جنوب سوريا]()
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
كاميرا RT داخل مدرسة لوغانسك.. مراسلنا يرصد حجم الدمار
![كاميرا RT داخل مدرسة لوغانسك.. مراسلنا يرصد حجم الدمار]()
#اسأل_أكثر #Question_More![فيديوهات]()
فيديوهات
كيف تخزن الجبن للحفاظ على نكهته الطازجة؟
سلّط عدد من الخبراء الضوء على أن تخزين الجبن بطريقة غير صحيحة يؤدي إلى فقدان نكهته الطازجة بسرعة، ويؤثر على جودة الأجبان المختلفة ما يفقدها قيمتها الغذائية.
وأوضحت جيل ألين، مديرة قسم التميز في المنتجات في البحث والتطوير بشركة تيلاموك، أن "أسوأ خطأ يمكن ارتكابه عند تخزين الجبن هو وضع أنواع مختلفة معا في العبوة نفسها".
وقالت: "على سبيل المثال، إذا وضعت الجبن الأزرق مع الشيدر في العبوة نفسها، فإن الخمائر والعفن المختلفة تتفاعل، ويصبح الشيدر وسطا مثاليا لتغذية جراثيم العفن الأزرق".
ووفقا لألين، يفضّل دائما الاحتفاظ بالجبن في عبواته الأصلية، مع تثبيت الطرف المفتوح بشريط مطاطي بعد استخدام ما تحتاجه.
دراسة تظهر فوائد الجبن المذهلة لتعزيز صحة الأمعاء
وأضافت: "يمكنك استخدام بدائل مثل ورق الشمع أو أكياس الجبن، فهي توفر بيئة مثالية لتخزين الجبن".
التجميد: متى يكون مناسبا؟
يمكن تجميد الجبن، لكن يجب اتباع قواعد معينة للحفاظ على الجودة:
-
تجنب تجميد قطع الجبن الكبيرة، إذ يوقف التعتيق ويغير الملمس والنكهة.
-
يُنصح بتجميد الجبن المبشور فقط، واستخدامه لاحقا في الطهي لأنه يذوب بسهولة.
-
تتحمل الأجبان الصلبة التجميد لمدة تصل إلى شهرين، بينما لا تتحمل الأجبان الطرية مثل الفيتا والجبن الكريمي الظروف نفسها، إذ تصبح سائلة عند الذوبان.
-
في حال كانت الوصفة تتطلب جبنا طريا، مثل صلصة المعكرونة، يمكن تجميده مؤقتا للحفاظ عليه.
المصدر: ديلي ميل
إقرأ المزيد
تحذير علمي.. الجبن قد يحمل "تلوثا خفيا" ينتقل إلى أجسامنا
اكتشف فريق من العلماء مؤخرا تلوث الجبن بجزيئات بلاستيكية دقيقة، وهو أمر يثير قلق محبي منتجات الألبان حول العالم.
الجبن وكوابيس الليل.. حقيقة أم خرافة؟ دراسة علمية تكشف مفاجأة
كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون متخصصون في علوم النوم أن تناول الجبن قبل النوم قد يكون له تأثيرات غير متوقعة على جودة النوم والأحلام.
نصائح لاختيار جبن عالي الجودة
تقول عالمة الأحياء إيرينا ليالينا من كلية العلوم الطبيعية بجامعة التعليم الروسية، إن عدد الثقوب في الجبن ليس مؤشرا موثوقا على جودته. وتقدم النصائح لاختيار الجبن الجيد.
التعليقات