مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

49 خبر
  • نبض الملاعب
  • فيديوهات
  • هدنة وحصار المضيق
  • نبض الملاعب

    نبض الملاعب

  • فيديوهات

    فيديوهات

  • هدنة وحصار المضيق

    هدنة وحصار المضيق

  • إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان

    إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • لأول مرة.. زيزو يكشف سبب رحيله عن الزمالك

    لأول مرة.. زيزو يكشف سبب رحيله عن الزمالك

  • جماهير ليفربول تودع صلاح برسالة تاريخية قبل الرحيل

    جماهير ليفربول تودع صلاح برسالة تاريخية قبل الرحيل

دون الحاجة لـ"أوزمبيك".. غذاء هام يساعد على فقدان الوزن بسرعة!

تحدثت خبيرة التغذية أوتمن بيتس من كاليفورنيا عن غذاء هام قد يساعد على فقدان الوزن بفعالية، دون الحاجة إلى أدوية مثل "أوزمبيك".

دون الحاجة لـ"أوزمبيك".. غذاء هام يساعد على فقدان الوزن بسرعة!
صورة تعبيرية / Peter Dazeley / Gettyimages.ru

وأوضحت بيتس أنها فقدت 6.8 كغ من الوزن الزائد الناتج عن الحمل "خلال أربعة أسابيع بعد ولادة طفلها الثاني" بفضل استهلاكها المكثف للفاصوليا السوداء.

وتقول بيتس إن البقوليات غنية بالبروتين والألياف، ما يعزز الشعور بالشبع لفترة أطول، كما تحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة لدعم جهاز المناعة. ويحتوي كوب واحد (حوالي 170 غراما) من الفاصوليا السوداء المطبوخة على:

  • 15 غرام بروتين (30% من الاحتياج اليومي).

  • 15 غرام ألياف (54% من الاحتياج اليومي).

  • 3.6 ملغ حديد و120 ملغ مغنيسيوم (20% و28% من الاحتياج اليومي).

الفاصوليا السوداء وهرمون الشبع

تساهم الفاصوليا السوداء أيضا في زيادة هرمون GLP-1 المسؤول عن الشعور بالشبع، وهو الهدف نفسه الذي تستهدفه أدوية إنقاص الوزن. وتوضح بيتس أن الألياف تغذي بكتيريا الأمعاء المفيدة، التي تنتج حمض Butyric المضاد للالتهابات، ما يحفز إفراز GLP-1 ويزيد الشعور بالامتلاء والرضا بعد الوجبات.

طريقة التحضير الأمثل

توصي بيتس بطهي الفاصوليا النيئة للحفاظ على عناصرها الغذائية:

  1. نقع كوب من الفاصوليا طوال الليل أو لمدة 8 ساعات على الأقل.

  2. تصفية وشطف الفاصوليا جيدا.

  3. غليها مع ضعف كمية الماء وملعقة صغيرة من الملح على نار هادئة 20–30 دقيقة حتى النضج، مع إضافة البصل أو ورق الغار أو الكمون لتحسين النكهة.

  4. يمكن طهي كمية كبيرة وتخزينها في أكياس فردية في المجمد لاستخدام لاحق. كما يُنصح بإضافة البروتين والدهون الصحية، مثل الدجاج المشوي أو الأفوكادو، لتعزيز الشعور بالشبع.

فوائد إضافية للفاصوليا السوداء

  • تحسين المزاج وصحة الأمعاء: الألياف تغذي البكتيريا النافعة، ما يزيد إنتاج السيروتونين ويقلل القلق بعد الولادة.

  • صحة البشرة: دعم الأمعاء يقلل البثور ويحسّن مظهر البشرة.

  • صحة القلب: الألياف القابلة للذوبان والمغنيسيوم والبوتاسيوم تساعد على خفض الكوليسترول الضار وضبط ضغط الدم.

  • تنظيم السكر في الدم وتعزيز حساسية الإنسولين.

المصدر: ديلي ميل

التعليقات

مسؤولون إسرائيليون: الاتفاق الأمريكي الإيراني مقلق للغاية وترامب يهمش إسرائيل ويحولها لمتعاقد

السعودية تنشر منظومات دفاع جوي لحماية الأجواء في المشاعر المقدسة خلال موسم الحج (فيديو)

سجال ساخن حول صفقة إيران.. البيت الأبيض لبومبيو: لا تعلم شيئا عن التفاوض

ليست أمريكية أو عربية.. مصادر تكشف لوكالة "فارس" عن إدارة مضيق هرمز مستقبلا

"أكسيوس" يكشف تفاصيل صفقة الـ 60 يوما المرتقبة بين واشنطن وطهران

طهران تعلن استعدادها لتقديم طمأنات دولية بشأن ملفها النووي واستقرار المنطقة

الجيش الإيراني: مستعدون للتضحية.. العالم سيشهد قريبا الخلاص من شر الولايات المتحدة والكيان الصهيوني

ترامب: تم التفاوض بشأن اتفاق مع إيران إلى حد كبير.. التفاصيل قيد الإعداد وسيتم الإعلان عنها قريبا

لبنان لحظة بلحظة.. غارات إسرائيلية على لبنان و"الحزب" يدمر منظومات تشويش حديثة

نيويورك تايمز: الاتفاق مع إيران يتضمن الإفراج عن 25 مليار دولار من الأصول المجمدة ويشمل لبنان

"أكسيوس": القادة العرب والمسلمون حثوا ترامب على إنهاء الحرب مع إيران

إسرائيل تصادق على خططها العسكرية شمالا بالتزامن مع ترتيبات أمريكية إيرانية لهدنة الـ 60 يوما

إيران تتهم دول الخليج والأردن بالمشاركة في الحرب الأمريكية عليها

مصادر إيرانية تنفي إعلان ترامب: النصوص المتبادلة لا تتضمن حرية مرور كاملة في هرمز كما كانت قبل الحرب

هيئة البث: نتنياهو أعرب لترامب عن مخاوفه من تأجيل معالجة ملف إيران النووي وربطه بهدنة لبنان

ترامب يجري اتصالا جماعيا مع قادة عرب لبحث المفاوضات مع إيران

"الحرب ستتوقف".. تصريح من "حزب الله" اللبناني عن المعارك ومظلة إقليمية تتشكل في باكستان

نتنياهو حول إطلاق النار قرب البيت الأبيض: أعظم صديق لإسرائيل على الإطلاق نجا من الأذى

الولايات المتحدة تخسر شعبيتها في العالم العربي